◎準備するもの
大きめの鍋（麺を茹でる用）
ラーメン用どんぶり

つけダレ用どんぶり(小)
ザル（麺の湯切り用）
付属のつけタレ(事前に解凍し冷蔵庫に保管して下さい)
付属の縮れ麺

付属の蒸し鶏(事前に解凍し冷蔵庫に保管してください)
付属のラー油（セットでご注文、ラー油単品ご注文いただいた場合）



◎あったらいいもの
温泉卵、茹でキャベツ

１. お湯を沸かします
２. ドンブリに氷水を入れて冷やします
３. たっぷりのお湯で麺を茹でます（３分から３分３０秒）

４. 茹であがった麺をザルに移し、十分に水洗いしてからどんぶりの氷水で締めます。

５.麺が冷えたら残った氷を捨て、水を切ります。

６.つけダレ用どんぶり(小)に、つけダレと蒸し鶏を入れて出来上がり！

７.麺をつけダレにたっぷりつけてお召し上がりください。

※ご用意できれば温泉卵をつけダレに入れ、潰しながら麺に絡めると更に美味しく頂けます。